Muestrario de Café Orgánico

Muestrario de Café de Especialidad de Chiapas

Por supuesto, se trata de un grano 100% orgánico, tipo arábiga, de tueste natural.

Las principales características del café de Chiapas son su aroma, el sabor intenso y que están producidos en regiones altas de dicho estado. Esto ayuda a que sea un café con un sabor definido y que los expertos del café consideran como uno de los mejores en todo el mundo.

La principal ventaja que te brinda el café de Chiapas es que saborearás un café único que puedes conseguir al alcance de un clik. Además, la calidad del café te hará sentirte activado y con energías. Al comprarlo, se está ayudando a regiones en el estado de Chiapas que viven de la producción del café y por si fuera poco ¡Es excelente para la salud!

El distintivo de la marca Prensado Francés, es que importa café desde una de las mejor regiones cafeteras de Chiapas México. Así garantizamos un café fresco, con toda su esencia, aroma y sabor, conservando todas sus propiedades.

Nuestro café tiene la denominación de Café Orgánico que significa que no contiene químico alguno en el proceso de producción. Es decir, todo el café que esté dentro del paquete que compres está hecho de manera 100% natural sin conservadores ni sustancias extra.

Nuestros consumidores destacan del café en grano Gourmet de Prensado Francés por su frescor, aroma de cada grano, dando como resultado un café con un regusto duradero a notas fuertes y con intensidad.

Nuestro precio es accesible, así que podremos darnos un capricho y prepararnos una exclusiva taza de café premium de Chiapas cuando nos apetezca.

Indicar que es apto para todo tipo de cafeteras, siendo ideal para las prensas francesa y cafeteras espresso, pero eso depende en mayor medida del tipo de mezcla de la casa que elijamos.

Tipo de Tostado:

• Café tueste claro: acidez pronunciada, taza limpia, predominan sabores del origen.
• Café tueste medio: balance entre acidez, dulzor y aromas.
• Café tueste medio-oscuro: acidez baja, notas achocolatadas, más textura.
• Café tueste oscuro: notas a chocolate oscuro, mucha textura.

Lo que Prensado Francés analizan para distinguir un buen café es:

Sabor: Es una combinación de gusto y aroma, nada más y nada menos que esa sensación que experimentamos al tomar café.

Dulzor: Una de las características más deseada, se busca entre el máximo de acidez y de amargor.

Acidez: Normalmente asociada a frescor, vida en el café y siempre buscamos que sea favorable “Una Acidez Brillante”.

Cuerpo: Es la textura del café, su viscosidad, la sensación táctil en la lengua, siempre buscamos tener el equilibrio perfecto entre cuerpo y acidez.

Aromas: Un buen café debe estimular en cada despertar, ese algo que nos inspira a comenzar un buen día,nos traslada a lugares o momentos inolvidables.

Retrogusto: Un sabor agradable,cuanto más prolongado mejor, que perdura después de haber tomado el café.

Equilibrio: Es la Armonía que poseer al tener contacto con nuestros sentidos.