Cafetera Italiana Expresso

Cafetera Moka

En la cafetera Moka posee un método donde el agua se calienta y la presión aumenta debido al esfuerzo del agua para atravesar la capa de café. Esto mejora la extracción, y se logra un café con un mejor aroma y mayor cuerpo.

Práctica, liviana, económica, lo suficientemente rápida para mantenerse al ritmo de los tiempos modernos y los bastantes efectiva como para extraer más que otros sistemas lo mejor que los granos de café pueden ofrecer: esas son las razones por las que la cafetera Moka ha tenido un éxito que no es fácil de cuantificar, pero que es definitivamente enorme.

Prensado Francés presenta tu cafetera italiana económica, es esa cafetera de aluminio color gris metálico que puedes regalarte cuando te independizas y que tiene como única función preparar ese café tan delicioso.

Método

El método del café Moka es el cambio de estado del agua líquido a vapor. En ausencia de calor, hay un equilibrio entre el aire y el líquido dentro de la cámara inferior, debajo del filtro. Pero cuando la temperatura aumenta, la presión aumenta y el agua solo puede salir por la parte del filtro de embudo de café.

Cuando la presión acumulada es suficiente para contrarrestar la presión atmosférica y la resistencia de la capa de café en polvo, el líquido fluye hacia la cámara superior donde se recoge el café preparado.

Cuando toda el agua ha subido a la sección superior también puede salir vapor, lo que produce la clásica nube de vapor que nos dice que es hora de apagar el fuego.

Instrucciones

Paso 1
Vierte agua en la cámara inferior

Paso 2
El Embudo se coloca en la cámara inferior, rellena el embudo con café.

Paso 3
Enrosca la cámara superior a la cámara inferior.

Paso 4
Esta cafetera puede esta a fuego directo

Paso 5
Cuando el agua este en la cámara superior retirar del fuego

Paso 6
Ya tienes tu café para la sobremesa listo y un agradable olor a grano tostado impregnando toda la cocina.

Por último, no olvides que todo lo que rodea al momento de tomar café puede influir gratamente, como por ejemplo la utilización de las vaso doble fondo, en un estilo minimalista dependiendo de tu gusto, un ambiente cálido y relajado y así como también la compañía de tu amor.

Cualidades

• Material en aluminio.
• Válvula de presión.
• Mango fabricado de baquelita y aislante de calor.
• Piezas desarmables para fácil limpieza.
• Diseño Italiano.
• Fácil de preparar.
• Filtro metálico integrado.